Британцы ежегодно выбрасывают на свалки продукты на сумму более чем 12 млрд. фунтов стерлингов (20 млрд. долларов). Такие данные приводит Guardian со ссылкой на отчет агентства Wrap.

Таким образом, утилизируются 5,3 млн. тонн продуктов, из которых значительную часть составляют супы, молоко и безалкогольные напитки. Так, на помойку идут газированные напитки на сумму 250 млн. фунтов, фруктовые соки - на 190 млн. фунтов, чай - 110 млн. фунтов, молоко - на 280 млн. фунтов.

Каждый год британская семья в среднем «выбрасывает» 480 фунтов стерлингов; при этом семье с детьми приходиться переплачивать за неиспользованные продукты до 680 фунтов в год.

Стоит отметить, что десятая часть всех выброшенных продуктов пригодна для употребления в пищу, а 60% выброшенных продуктов даже не вскрывается.